Na narozeniny své vybrané ženy se snaží být především pozor na milého, se snaží přijít s originálním dárkem a udeřil manžela nečekané kulinářské speciality. Proto je třeba, aby v souladu s ne jeden "ale": připravit a chutnou večeři, a neopomene hit milovaný pro svou krásu. Tyto dvě touhy mohou být kombinovány, pokud budeme používat na radu odborníků.

Cesta k srdci člověka: zdravá strava

Použít zmrazené zeleniny

Nemyslete si, že mražené zeleniny ani jeden gram minerálních prvků. Naopak nejlepší způsob zmrazení zachovat vitamíny v produktech jako tato technologie nevyžaduje použití konzervačních látek a jiných přísad. Zelenina, jako obvykle, musíme vystavit šokového mrazení - rychlá akce, nízké teploty, které dosáhnou minus třicet nebo čtyřicet stupňů, což je velmi rychlý pouta off. Vzhledem k tomu, že zůstanou beze změny, a při odmrazování může držet tvar.

Mražená zelenina jsou často mnohem užitečnější čerstvé import, které prodávají mimo sezónu. Vědci jsou přesvědčeni, že vypadá čerstvé zeleniny, které mají jít dlouhou cestu, než se dostanete na polici v supermarketu, jsou zbaveni sady zde obsažených minerálů a vitamínů. Mražená zelenina, naopak, je obvykle léčen během několika hodin po sklizni, tak, že jejich nutriční hodnota je zachována.

Viz také: Proč je těžké zorganizovat zdravé výživy

Studie ukázaly, že

Rakouští vědci provedli řada vědeckých studií se pokusili porovnat nutriční hodnoty dováženého čerstvé zeleniny, které se prodávají mimo sezónu, a mražených potravin. Obsah vitaminu zmrazeného květák, hrášek, kukuřice, fazole, mrkev se ukázalo, že je mnohem vyšší než v dovozu čerstvé zeleniny ze Španělska, Itálie, Izrael, Turecko. Čerstvá zelenina, které se prodávají v zimě, většinou dovezené z Afriky a jižní Evropy, a mohou částečně ztratit svou výživnou hodnotu.

Viz také: vejce jsou škody na zdraví

Jak rozmrazit zeleniny

Mražené potraviny jsou důležité uvolnit. Tyto produkty se nesmí prát - voda může smýt vitamíny a kazí chuť. Když se plánuje využít bobule a ovoce v podobě vyplňování je obecně nelze rozmrazit. Totéž platí pro situaci, kdy se zelenina vařit nebo smažit. Vezměte v úvahu, že dokáže vařit zmrazené potraviny za polovinu času. Všimněte si také,: v menším objemu než voda vařené zeleniny, zde zůstává více vitamínů a minerálů.

Viz také: Proper zmrzlinu: Jak učinit správné rozhodnutí

Maso nemusí nutně platit

Maso nemusí nutně platit

Pryč jsou dny, kdy se předpokládalo, že člověk musí být vždy krmení jídlo vydatné a těžké: brambory, maso, knedlíky. Dnes lidé nemají zájem u žen méně zdravého životního stylu a snaží se dodržovat správné výživy. Každý ví, že starší člověk je, tím méně masné výrobky, které potřebuje, a po čtyřiceti letech prostě potřebují více libové ryby a zeleninu.

Autor: Elena Light lékař