Léčivé vlastnosti vývaru

Základem dobrého polévka - vývar. Vývary používané na maso, drůbež, ryby, houby, zeleninu. Oni chrezychayno bohaté na extraktivní látky, výživné a dobré pro zdraví, protože všechny cenné látky v pomalém varu přechází do vývaru. Želatina, která je v kostech zvířat, dobře absorbovány v těle. Obsahuje esenciální aminokyseliny, jako je arginin a glycin jsou nezbytné pro růst a udržování funkce svalů, chrupavek, vazů, šlach a pojivové tkáně, jakož i na zdraví pokožky a vlasů.

Hubnout v polévce

Jíst polévku alespoň jednou denně vám pomůže v boji proti nadměrné hmotnosti. Polévky jsou velmi výživné, legkousvoyaemy rychle poskytnout pocit sytosti po dlouhou dobu a jsou schopny uspokojit svůj hlad, ale musí obsahovat minimálně kalorií (zejména stravy). Kromě toho se tento trik umožní jíst mnohem menší část druhé samozřejmě mnohem více kalorií. Studie ukázaly, že lidé, kteří jedí jednu porci polévky denně ztratil větší váhu, než těch, kteří konzumují stejné množství kalorií, ale ne jíst polévku. Takto můžete držet svého programu hubnutí, a zároveň se těší vynikající jídlo.

Obnovit rychleji kuřecí polévka

Každý ví, že nemoc není o nic lepší než jídlo polévku. Důvodem je to, že pro trávení a vstřebávání polévek z těla nevyžaduje hodně energie, a dává mu možnost strávit všechny své síly v boji proti infekcím. Zvláště známý pro léčivé vlastnosti slepičí polévku pro nachlazení, chřipka a bolest v krku. Vědci strávili spoustu času a peněz ke studiu prospěšné vlastnosti slepičí polévku. V důsledku toho bylo zjištěno, že to má protizánětlivé vlastnosti v pomoci zastavit pohyb neutrofilů (bílých krvinek, které stimulují tok hlenu hromadí v plicích a horních cest dýchacích). Zatímco kuřecí polévka a nemůže vyléčit nachlazení, pomáhá zmírnit některé z příznaků onemocnění (zejména, usnadňuje dýchání při nachlazení) a může pomoci jako preventivní opatření.

Recept kuřecí polévka dieta

Složení

• ½ kuřete;
• 3-4 brambory;
• 1 mrkev;
• 1 cibule;
• Sušené bobkové listy;
• ochucování "italské bylinky";
• čerstvé petrželky a kopru;
• sůl.

Chcete-li připravit vývar trvalo půl kuře a vařit do vroucí osolené vody na mírném ohni, dokud udělá (dokud nebude měkká). Vyjměte kuře z vývaru a nakrájíme na malé kousky. Nakrájíme na plátky brambor, mrkve, cibule shinkuem jemně jemně. Vzhledem k tomu, polévka stravy, zelenina se umístí do připraveného bujónu surový, bez smažení. Dejte zeleninu vývaru a vaříme 10-15 minut. Mějte na paměti, že vařící může zničit polovinu vitamíny obsažené v zelenině, takže vařit polévku jen vařit. Na samém konci vaření dát bobkový list, bylinky, a osolíme podle chuti. Nepřehánějte to s kořením! Kuřecí polévka má velmi tenkou, jemnou chuť, a je snadné zabít, tak použijte minimálně koření. Šíření kuře na deskách a nalít polévka hotová. Na něm může být zdobené čerstvou petrželkou a koprem. Dobrou chuť!