Není nutné říci notoricky známou historku, v níž také černý humor, ale věta reklamy tohoto mléčného výrobku je také široce známý. Jogurt může být ve skutečnosti výhodné pro trávicí systém a zbytečné a dokonce škodlivé, může způsobit onemocnění gastrointestinálního traktu, a otravu potravin.

Jogurt: ne všechny jsou stejně užitečné

Výhody jogurtu

To by mělo být přítomno bifidobakterie jogurt, které je dosaženo při jeho výrobě, při kterém speciální mléčná kvasu na bázi Lactobacillus bulgaricus. Tento jogurt má obecně posilující účinek na imunitní systém, procesy syntézy vitamínů, oslabení alergických reakcí.

Tento produkt je bohaté na vitamín C a vápník, který má vliv na stav kostí a zubů - odhaduje se, že jedna třetina šálek jogurtu obsahuje tělo potřebuje denní dávky vápníku. Nedílnou součástí mnoha diet je také živý jogurt.

Jogurt, spíše jejich denní spotřeby, snižují hladinu cholesterolu v krvi a dobrou prevenci kardiovaskulárních onemocnění, zejména artritida, ateroskleróza, infarkt osteoporózy.

Intolerance přírodního mléčného jogurtu jsou vhodné pro děti, zejména jejich velký význam pro růst a normální vývoj organismu dětí.

Jogurt užitečné pro ty, kteří trpí střevní dysbiózu, kolitidu, cholecystitida, je užitečné obnovit střevní mikroflóru, zejména po antibiotik.

V nemoci endokrinní jogurt pomáhá udržovat normální metabolismus, uznala jeho význam pro prevenci rakoviny.

V poslední době Jogurt je nejen potraviny, ale také základem některých komponent nebo kosmetické prostředky, které se používají k péči o pleť a péče o vlasy.

Kdy může jogurt poškodit tělo

Kdy může jogurt poškodit tělo

Zvláštní podezření příčina jogurt a jogurtové výrobky s nadací, které mají dlouhou životnost. Píše se jen to, že neobsahují živé mikroorganismy a enzymy užitečné pro mikroflóry gastrointestinálního traktu. Je zřejmé, že skutečný přínos do těla probiotika, živé bakterie, a ne kousky ovoce, čokolády nebo vafle ostrý drobeček. "Živý" lze považovat pouze jogurt, což je doba kratší než tři dny.

Jogurt silnější než, tím je větší pravděpodobnost, že výrobek prošel tepelnou úpravou se může také použít při jeho přípravě různých syntetických přísad. Pasterované jogurtové výrobky jsou jen dezerty, které však je pořád lepší než high-kalorické koláče a buchty.

Je důležité, aby jogurt správně skladovány a přepravovány před prodejem. V případě, že narušený teplota a další podmínky životního prostředí, může dojít k otravě jogurt, zácpa nebo průjem, protože, když, jako je jogurt objevují prokisanie v produktech a násobit koliformní bakterie, houby a plísně.Viz také:

• Potraviny, které bojují s nemocí lépe léky
• Hodnota mléčných výrobků v kojenecké výživě
• Do mléčné výrobky, jak zhubnout
• Jaké jsou nejužitečnější jogurt