Doba Velvet, že by v blízké budoucnosti budou nahrazena deštěm a sněhem, silnými mrazy, ale pomůže rozšířit paměť chuti. Nabízíme vám recepty polévky - lahodné a zdravé. Kromě toho téměř všichni jejich součásti jsou snadno dostupné.

Chutné a zdravé recepty světlo zeleninové polévky

Připravte se na podzim

Tento recept je bezmasé, ale můžete udělat vývar polévku a maso. Tento barevný polévka v oranžové a žluté barvy pomáhá rozveselit, uspokojit svůj hlad.

Co je potřeba

Shromážděte:

• Dva litry vody nebo vývaru;
• čtyři nebo pět kusů brambor;
• jeden kus mrkve;
• jeden kus cibule;
• 3 ks. rajče;
• 2-3 ks. celer;
• petrželka nebo kopr;
• bobkový list;
• pepř;
• Sůl podle chuti.

Jak vařit polévku

Vyčistěte všechny zeleninu. Potato plátek nebo kostky. Mrkev nastrouháme nebo nasekáme není příliš velké kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Rajčata opaření vařící vodou, odstraňte slupku a nakrájíme na plátky není příliš velký. Vývar, přiveďte k varu, dát brambory, vařit deset minut. Vyložit brambory cibuli a mrkev, přiveďte k varu a vařte deset minut. Dále přidejte nakrájenou rajčatovou polévku, celer. Přidejte pepř, sůl, několik listů bobkový list. Vaříme polévku o dalších deset nebo patnáct minut do měkka. Na stole před podáváním posypeme bylinkami.

Užitečné polévka

Tato polévka mohou být vyrobeny z dýně, mrkve, květák, řepa, rajčata. Toto jídlo je jedním z nejjednodušších a ve vaření. Vařit na vodě, masa, zeleniny, rybí vývar. Zkuste přidat zeleninu do horkého vývaru, ve kterém případě nesnižuje teplotu vaření a zelenina umí vařit docela rychle.

Číst také závisí na stravitelnost potravin na krevní skupiny

Dýňová polévka

Užitečné polévka

Rozehřejte olivový olej. Dále musíte smažit dva stroužky česneku (nezapomeňte lehce srovnat je s zadní nůž), přidáme nakrájenou dýni (stačí 300 g), zalijeme horkou vývar zelenina zeleniny. Veškeré vaření pod kapotou do stavu pohotovosti, pyurirovat, pak dochutíme solí. Podáváme horké. Top každá deska musí být kladen listy hlávkového salátu, posypeme praženými dýňovými semínky, přidejte lžičku dýňového oleje.

Viz také: Co je to test na potravinové intolerance

Mrkev polévka

V hrnci s tlustý, je nutné zahřívat Slavík lžíci rostlinného nebo olivový olej, přidat dva jemně nasekané stroužky česneku, jednu čajovou lžičku kmínu. Hmotnost smažené za stálého míchání po dobu dvou minut. Dále musíte přidat nakrájené mrkve (pět nebo šest kusů), jednu lžičku cukru, dobře promíchejte a vařte tři až čtyři minuty. Dále budete muset dát do hrnce nasekané celeru, míchaná zelenina, zakrýt horkým vývarem. Kapalina by se měla vztahovat na vrchol zeleniny dva nebo tři centimetry. Je nutné na pokrytí nákladů na pánev s víkem, snižte teplotu na nízkou a vařit zeleninu do měkka. Přineste zeleninu na pyré v mixéru. V případě, že konzistence polévky je příliš silná, je nutné přidat několik lžic vývaru.

Autor: Elena Light lékař