Menu školák: Tipy na výživu. Čipy mohou působit jako zdroj akrylamidu - toxické sloučeniny. Tak, aby malé dítě, musí být kategoricky zakázat zkusit bramborové lupínky. V nedávné studii na univerzitě v Bristolu zjistili, že tento výrobek může způsobit nevratné změny v mozku dítěte. Na tomto zjištění napsal "Pravda.RU."

Proč by ne jíst chipsy

Co je čipy

Čipy jsou občerstvení, které je tenké plátky brambor, a to nejméně - další kořenová zelenina, smažené na oleji.

Co tento průzkum

Vědci se zavázaly konkrétně analyzovat stav mozku dítěte ze tří nebo čtyř let. Tyto děti téměř každý den předváděly chipsfvb. V důsledku toho, že snižují kvalitu paměti a stupně iniciativy. Důvodem je velké množství nasycených spotřebováno hranolkami. Tyto komponenty neumožňují mozek dítěte pracovat správně.

Harm akrylamid

Prokázané: čipy a hamburgery blízký na drogách. Na základě zjištění, hlavní poškození mozku způsobuje akrylamid. Tato složka je přítomna v téměř všechny žetony. Řeč je o mutagenní a karcinogenní. Vzhledem ke svým vlastnostem, vědci také nedoporučuji jíst chipsy těhotnou ženu.

Škodlivé nejen čipy

Chips a slunečnicová semena jsou drogy a škodlivých šťáv. Je známo, že akrylamid je tvořen přírodním tepelným zpracováním za podmínek velkého počtu výrobků. Tento seznam může zahrnovat kávu, mandle, čokoláda, sušenky, smažené brambory, cereálie, čipy, chléb. Považovány za nebezpečné a vaření některé druhy zeleniny a ovoce. Na nebezpečí akrylamidu jako první začala v roce 2002, kdy švédští vědci byli schopni identifikovat tuto sloučeninu v některých smažených a pečených jídel.

Viz také:

• Sedm tipů, jak předcházet diabetu typu II
• V Kyjevě, zakázány prodeje potravin v blízkosti metra
• Prokázaly, že téměř žádné maso hamburgery