Letní odborníci nazývají snad jedinou šanci dobít se s vitamíny pro zbytek roku. Je tedy nutné zařadit do svého jídelníčku, sezónní ovoce: třešně, jahody, angrešt, rybíz, nejlepší - raw. Nenechte si ujít příležitost k jídlu meloun - největší vodní Berry, který obsahuje železo, hořčík, vápník, sodík, vitaminy B6, C, PP.

Výhody Peppermint

Výhody Peppermint

Mint je vybaven výrazným chladicím účinkem. Tato rostlina může být přidána do nealkoholických nápojů, čaje, studené polévky, saláty. Ve velmi horké počasí ochlazuje a povzbuzuje chuť máty, takže se vyplatí mít na rukou zásadní máty peprné.

Proč jíst špenát

V špenát ve velkém objemu obsahuje hořčík a vitamíny ze skupiny B. Také obsahuje lutein. Je to antioxidant, který může chránit před škodlivým slunečním záření kůže a očí.

Hodnota zelených a bylin

Koriandr, petržel, celer, kopr, salát, šťovík - to vše je velmi užitečné, obsahuje mnoho vitamínů, včetně vitamínů skupiny B. Kromě toho se předpokládá, že zelená je devadesát procent vody.

Nepostradatelný pepř

Plné koření všechny asijské pokrmy, a pepř jsou v čele. Asiaté jsou dobře vědomi toho, že kořeněná jídla, nelze volat pocení, které mohou chránit tělo před přehřátím. Kromě toho, že koření je skutečný skladiště vitamínů.

Úloha mléčných výrobků

Mléčné výrobky jsou schopni uhasit svou žízeň, vyživují, doplnit nedostatek bílkovin. Tyto produkty jsou dobré harmonii s bobule, zelené a ovoce.

Viz také: Bonn Dieta: Je to stojí za vyzkoušení?

Připravte si studenou polévku s krevetami a okurkou

Potřebujete:

• čtyři nebo pět okurky;
• dva šálky jogurtu;
• Tři šálky rostlinného vývaru;
• půl lžičky kmín a. koriandr;
• pět snítky máty;
• dva stroužky česneku;
• špetka mleté ​​chilli papričky;
• Dvě stě gramů loupané krevety:
• trochu soli.

Viz také: Ice kabelku a další tipy v případě tepla

Okurky oloupeme a jemně nasekáme. Kmín a koriandr kaše v hmoždíři nebo brousit v mlýnek na kávu. Chop mátu a česnek v mixéru. Drop do vařící vody po dobu jedné minuty rozmrazené krevety. Okurky brousit v mixéru, přidejte jogurt, vývar, česnek, máta, koření a sůl. Dejte do lednice na hodinu. Před podáváním, hodit v misce lžíce krevety, okurka vyplnit celou váhu. Ozdobte s čerstvými bylinkami a plátky okurky.

Viz také: Recept šťavnaté jehněčí dušené

Jak vařit třešňovou omáčku

Jak vařit třešňovou omáčku

Připravte si dva šálky vypeckovaných třešní, tři polévkové lžíce cukr, půl lžičky skořice. Nalijte půl sklenice cukru vody, tepla a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Dále váhy k varu a nechte dusíme, dokud nezhoustne. V konečném sirupu, přidáme skořici a třešně, dusíme po dobu pěti minut. Odstranit z tepla a cool. Podávejte omáčku dezertů, salátů a zeleniny.

Autor: Elena Light lékař