Miska ovesné kaše každé ráno - perfektní způsob, jak začít den správně. Tento článek vám pomůže objevit něco nového o těchto banální pokrmy, jako ovesné vločky, a navrhuje způsoby, aby to ochutnat vynikající.
"Ovesné vločky, pane!"
Tam je populární příběh, že všichni Angličané začít svůj den s miskou ovesné kaše na vodě. Jistě, ve skutečnosti, ne všichni obyvatelé Albionu zůstali věrni této tradiční anglické snídaně. Avšak ti, kdo se držet tohoto pravidla, mají sami značnou službu.
Rozdíl mezi rozpustné a nerozpustné vlákniny?
Výhody ovesné vločky jsou vzhledem k tomu, že je vyroben z ovsa - dobrý zdroj rozpustné a nerozpustné vlákniny (celulózy). Rozdíl mezi rozpustné a nerozpustné vlákniny je její struktura a efekt. Hlavní úlohou nerozpustné vlákniny je, že nutí zbytek jídlo prochází rychle přes střeva, prevence zácpy. Rozpustná vláknina je zničen během průchodu gastrointestinálním traktu, tvořící jakousi gelu, který zachytí některých znečišťujících látek, spojených s vysokou hladinou cholesterolu, čímž se snižuje absorpce cholesterolu v krvi.
Podle American Cancer Society, ovesné vločky:
- Pomáhá v boji proti rakovině. Vlákna obsažená v přebytku v ovesných vloček útoků některé žlučových kyselin, čímž se snižuje jejich toxicitu.
- Rozpustná vláknina snižuje hladinu špatného cholesterolu, bez snížení dobrého cholesterolu.
- Rozpustná vláknina zpomaluje trávení škrobu. To je užitečné i pro diabetiky, protože škrob trávení zpomalení zabraňuje prudký nárůst hladiny cukru v krvi, které se vyskytuje po jídle.
- Bylo zjištěno, že ti, kteří jedí více oves jsou méně náchylné k rozvoji onemocnění srdce.
- Oves jsou dobrým zdrojem mnoha živin, včetně vitaminu E, zinek, selen, měď, železo, mangan a hořčík. Oves je také dobrým zdrojem bílkovin.
Jak udělat vynikající a chutný ovesné vločky
Natural Oatmeal má docela jemnou chuť, protože to, co průměrný člověk je často obtížné každé ráno sníst. Zde jsou způsoby, kterými můžete udělat kaše chutnější.
- Jak ovesné vločky s mlékem místo vody. Mléko - to je vápník a bílkoviny.
- Přidat Stevia prášek na ovesné vločky. To přirozeně osladit cereálie bez přidaného cukru.
- Přidejte jakékoliv ovoce, jahody nebo sušeného ovoce (rozinky, sušené meruňky, švestky, sušené fíky) v ovesné vločky.
Pokud se každé ráno sníst asi jeden šálek ovesných vloček, bude vaše tělo děkuji vám za to!
Viz také:
- Patnáct produkty, urychlit metabolismus
- Ovesné vločky: zda krmit své dítě
- Proč olbřímí kaše