Vědci zjistili, že tepelné option léčby může učinit je nebezpečné pro mozek. To byl zaznamenán v Medical News Today, s odkazem na nedávné studie, kterou provedli odborníci Ikanskoy Medical School. Jak jíst, pokud jste mezi 20 a 40 let?

Proč byste neměli smažit maso

Jaké jsou nebezpečí

Maso, grilované, vařené maso a další masné výrobky, které prošly tepelným ošetřením zvyšuje riziko vzniku cukrovky a Alzheimerovy choroby. Skutečnost, že tyto produkty glykace zvýšená koncentrace produktu. Ve skutečnosti, v názvu uvedená sloučenina není jen vědci spojené s rozvojem degenerativních onemocnění. U lidí, jsou již produkty glykace, ale v nízkých koncentracích. Spotřeba některých potravin zvyšuje celkovou negativní úroveň. Nezdravá strava vymstít onemocnění.

Kontrolované experimenty

Vědci se snažili dokázat svoji hypotézu na příkladu hlodavců. Experimentální strava byla plná nasycených tuků, masa, prázdných sacharidů s minimem mořských plodů, zeleniny, celozrnných výrobků, ovoce. V důsledku toho, jako dieta za následek vytvoření metabolického syndromu a Alzheimerovy choroby. Ve stejné době se zvířata objevila zesílené glykace produktu v mozku, což způsobuje inhibici SIRT1 sloučenin v krvi a mozkové tkáně. Titulní sloučenina, jak je dobře známo, že vědci, reguluje neuronální, endokrinní a imunitní funkce.

U hlodavců, existuje vážné kognitivní problémy, se zhoršila jejich pohyblivost. V mozku, zaznamenal značku Alzheimerovy choroby - ložiska beta-amyloid protein. Kromě toho, myši byly vysoké riziko diabetu a onemocnění srdce. Tělesný pach, ze které produkty by se vzdát?

Viz také:

• Výrobky s vlastnostmi zesilovače napětí
• Bezlepková dieta - účinný způsob, jak vytvořit trávení
• Nedostatek vitamínů může být překonána