Často slyšíme, že v moderní lidské stravě s nedostatkem jódu. Co je tak významné, že stopový prvek pro zdraví a ohrožení jeho nepřítomnosti?
Proč potřebujeme jód
Jód je považován pouze stopový prvek, který se přímo podílí na syntéze hormonů. To je zapotřebí pro výrobu hormonů štítné žlázy - tyroxinu, může tvorba který trvat až devadesát procent jodu požití. Tyroxin (, respektive, a jód):
- udržuje kontrolu a zvyšuje účinnost metabolismu: metabolismus tuků, bílkovin, sacharidů;
- poskytuje vodný výměnu soli;
- reguluje teplo v těle;
- reguluje buněčný růst a dělení;
- přispívá k naplňování játra a kardiovaskulární systém.
Při jod chybí
V případě, že jídlo je s nedostatečným množstvím jodu ve štítné žláze produkuje málo tyroxin. Tento stav se nazývá hypotyreóza nebo nedostatek jódu.
Nejčastěji trpí nedostatkem jódu nervového systému: osoby snížena reakce a pozornosti, stává se zapomínat, že ospalost, podrážděnost, v některých případech se jedná o depresi. Kromě této oslabuje imunitní systém, tělo je zadržování tekutin, ženy narušit menstruační cyklus, může být situace komplikovaná neplodnosti. Často se vyskytují problémy s cév a srdce:
- zvýšení tlaku;
- arytmie;
- snížení hemoglobinu v krvi.
Zvýšení tělesné hmotnosti. To je způsobeno tím, že příliš málo tyroxinu na spotřebu energie se konala v normálním způsobem, a energie je uložen jako tukových zásob. Pokud se snažíte, aby plně jíst a pohybovat hodně, ale můžete opravdu zbavit nadbytečných kilogramů, se bude muset obrátit na endokrinologa - metabolismus ve zpomaleném pohybu čas od času je jedním z příznaků nedostatku jódu.
Kdy jódu nedostatek nemůže vynahradit dlouhou dobu, štítné žlázy tkáň roste, a tak se snaží kompenzovat deficit produkce tyroxinu počtu buněk. Takové zvýšení štítné žlázy se nazývá struma.
Nedostatek jódu u těhotných žen a dětí
Nedostatek jódu je zvláště nebezpečná pro těhotné ženy. Když jód - důležitý stopový prvek - nestačí, těhotenství ukončeno předčasně, a dítě se narodí mrtvé nebo s vážnými vadami vývoje - kretenismus.
Docela těžké tolerovat nedostatek jódu rostoucí těla dětí. Děti pozadu v tělesný a duševní vývoj. Zpravidla, zakrnění tělo štěpí vnímání řeči a informací.
Jak dlouho by měl člověk jód
Odborníci Světové zdravotnické organizace doporučuje používat 120-150 mikrogramů jódu denně. Toto číslo musí být dodány s jídlem. Zkontrolujte, zda nedostatek jódu v těle močí (obvykle zobrazuje přebytek tohoto stopového prvku).