Opakovaně použitelné studie opakovaně prokázaly, že káva - provokatér řadu onemocnění. I když poslední experiment ukončit této teorie: Tento oblíbený nápoj nemá žádný vztah k zvýšenému riziku srdečních onemocnění nebo rakoviny, stejným způsobem, jako diabetes mellitus 2. typu.

Jako autor experimentu Anna Flogel a Německého institutu pro lidská výživa Potsdam-Reryuke, vědci shromažďoval informace o zvycích, životního stylu a celkovém zdravotním stavu 42.000 Němců. Když zahájením studie, žádná z těchto osob nevznikla ze všech chronických onemocnění. Po tom, že byly sledovány po dobu devíti let, s nimi čas od času zkoumány. Obecně bylo zjištěno, že

Když se autoři tohoto experimentu hodnocena zdraví svých členů, vědci, mezitím jsou aktivně hledají případy onemocnění kardiovaskulárního systému, drobné údery, některé projevy infarktu, cukrovky nebo rakoviny. A nakonec se ukázalo, že ti, kteří pili kávu, téměř v ničem neliší od těch, kteří neměli pít vůbec.

Například, 871 lidí z 8689, kteří neměli pít kávu pravidelně, získaly během let studoval chronické nemoci. Skupina 12.137, což je velmi rád kávu (během dne vypil více než čtyři šálky kávy) s podobnými problémy, kterým čelí muž v 1124. Toto - asi 10% v obou skupinách.

Je poměrně diabetes, káva, naopak, na ochranu lidí před samotným vznikem onemocnění. Pijáci kávy 23% menší pravděpodobnost, že trpí touto nemocí. In-podrobný výzkum se zvířaty navrhuje následující: káva obsahuje některé látky, které pozitivně ovlivňují látkovou výměnu.