Odborníci: Ukrajinci jíst kuřecí maso a hodně levného chleba

Podle ní, namísto hovězího Ukrajinců kupovat levné kuře místo ovoce a zeleniny - brambory a chléb. A jak říká, s těmito rozhodnutími obyvatelé naší země nepochází z snadný život. Faktem je, že nákup těchto potravin by nás vedlo k omezeným finančním zdrojům, a dovolit koupit čerstvé ovoce, vysoce kvalitní maso a mléčné výrobky každý den může být menší množství Ukrajinců. Za posledních pět let, ceny potravin v zemi zvýšil asi o 60%, a platy - pouze 20%.

Kuře s brambory a chlebem

S nástupem krize Ukrajinců výrazně snížit své výdaje na potraviny. Faktem je, že za posledních pět let, standardní jídlo balíček průměrný ukrajinský hodně změnila. Zákazníci koupit levnější mléčné výrobky - mléko je v paketech a ne v lahvích, ušetřit na maso, jen málo lidí kupovat ryby a sýr. A například v roce 2011, cena ovoce a zeleniny byla nízká, takže oba tyto sektory ne klesnout, stejně jako v posledních šesti měsících.

Chcete-li potvrdit jeho slova Lysenko citován jako příklad oficiálních údajů Goskomstat. Ukazuje se, že za posledních pět let v naší zemi výrazně snížila spotřeba šťáva (30%) a uhličité minerální vody (26%).

Ale maso Ukrajinci začali jíst víc. Například v roce 2011, jedna osoba měla 51 kg za rok, ve srovnání se v roce 2007 45 kg. Odborníci, kteří studovali tuto otázku pečlivě, řekl, že na zpracování masa společnosti přestěhoval hromadně na levnější produkt - kuře. Spotřeba hovězího masa se snížila o 2, 7 krát - od 9 kg na osobu a rok, do 3 kg.

Současně vepřového masa a slaniny koupit více oceli. Tyto potraviny se konzumují ve stejné výši jako před krizí - v roce 2007, Ukrajinci spotřebováno 10 kg tuku na osobu, a v roce 2011 - téměř 12 kg na osobu.

Mléčné výrobky

Mléčné výrobky

Zároveň musíme ušetřit na mléčné výrobky. Například prodej sýrů se snížila o 25% a másla - o 24%, mléčné výrobky - o 11%. Zatímco prodeje chleba, stejně jako dříve, stále zaujímají přední místo ve výživě Ukrajinců.

Ve stejné době, ve stravě ukrajinského obyvatelstva, podíl nejlevnějších zelenina - brambory a melounů (meloun, vodní meloun, dýně). Růst spotřeby se zvýšil o 8 až 37%, resp.

Některé statistiky

Maria Lysenko také řekl, že hlavním důvodem pro tuto situaci - růst chudoby. Podle Catherine Rybal'chenko, senior manažer Rozvojového programu OSN na Ukrajině opravdu to je problém, pokud jde o vyrovnávání osobní rozpočet. Podle ní, chudí jsou ti Ukrajinci, kteří tráví na potraviny, více než 60% z rodinného rozpočtu. Za poslední rok se procento těchto lidí, na Ukrajině se zvýšil na 41, 5%.

Podle oficiálních statistik Organizace spojených národů, v naší zemi, procento občanů, kteří trpí podvýživou (spotřebují méně kalorií za den v roce 2100), se zvýšil na 16%. I když, až do roku 2008 míra chudoby neustále klesala a dnes životní úrovně Ukrajinců nyní stejně jako v roce 2006.