Tím, konzervovaných potravin jsou různé produkty (ryby, maso, obiloviny, zelenina a tak dále.), Který je částečně pre-vařené, ale po prodeji vyžadují další vaření. V současné době existuje mnoho z nich, ale proto, že si můžete vyzvednout jídlo pro každý vkus. Polotovary jsou dobrým nástrojem pro hostesky, protože odstranit ženu obtížné a časově náročné předzpracování syrových potravin. Ale má smysl zavést je do jídelníčku dítěte?

"proti" polotovary

Docela hodně nasekané polotovarů vyrobeny za použití potravinářských přídatných látek, které mají na procesy trávení negativní vliv. Například, karbanátek a knedlíky průmyslové obsahují velké množství soli, různé koření a plniva (houby, sýr). Přebytek soli ve stejném množství jídla - dodatečné zatížení na ledviny. Koření a soli je také dráždí sliznice trávicího traktu, což může vést k zánětu. Kromě toho, pro zlepšení kvality polotovarů, běžně používaných přísad (škrob, například), které nejsou plně tráveny ve střevě. Výsledkem je funkční poruchy (nadýmání, časté stolice).

Při výrobě polotovarů jsou použity sekaných bílkoviny, ale ne o původu masa a ryb a zeleniny, které amino směs kyselina je mnohem horší. Ale pro normální vývoj potřeb dítěte je kompletní sada aminokyselin.

Kromě toho přináší většinu polotovarů k připravenosti vyžaduje proces pražení. A děti potřebují připravit jídlo následujícími způsoby: odvar, pečení, dušení, vaření v páře.

Myasorublennye polotovary pro kojeneckou výživu

K dnešnímu dni, je prodej myasorublennye polotovary, které jsou speciálně formulované pro dětskou výživu (vhodným způsobem označena). Tyto a hamburgery a karbanátky a masové kuličky pro děti raného věku, jak rumpsteak, řízek, zrazy knedlíky pro děti předškolního / mladšího školního věku. V těchto polotovarů musí být přísně kontrolována kvalita a obsah živin.

Strava dětí v průběhu tří let, je možné použít přírodní Porcované polotovarů (masité kousky ve tvaru). Tyto polotovary jsou určeny pro přípravu přírodních kotlety, kýty, řízky, řízků, steaků, a tak dále.

Ryby polotovary

Nejběžnější Polotovary rybí filé je. Je přípustné používat ve výživě dětí předškolního věku (samozřejmě, měli byste zvážit individuální tolerance). U ryb polotovary tvarované carry hole, karbanátky, hamburgery, masové kuličky, všechny z nich jsou vyrobeny buď z mleté ​​nebo filé. Ale dříve, než budete nabízet je vaše dítě, měli byste pochopit, že mleté ​​ryby se často vyrábí z druhů s nízkou hodnotou sladkovodních a mořských ryb malé technologické vhodnosti. To může být Rohoretka, karas obecný, pollack, modravá, říčních okoun. Kvalita mince lze ovládat pouze ve výrobním procesu, kupci jsou obvykle obsah informací štítku. Proto, mleté ​​rybí pro dětskou výživu, je lepší to udělat na vlastní pěst. Při přípravě polotovarů, je žádoucí používat nízkotučné druhy mořských ryb (treska, Pollock, treska skvrnitá).

Mražené ovoce a zelenina

Použití čerstvého, mražené ovoce a zeleniny ve stravě dětí v předškolním věku je přijatelná, a to zejména v zimě. Chcete-li začít s, ale ještě docela hodně vitamínů, nelze říci o konzervované nebo sušené produkty. Kromě toho, že jsou cenným zdrojem vlákniny, sacharidů.