Počet starších lidí ve světě roste. V tomto případě, devadesát procent senilní a starších osob trpí onemocnění vnitřních orgánů. Starší lidé mají nezdravá strava způsobuje poruchy mnoha orgánových systémů. Takže krmení seniory by měly věnovat zvláštní pozornost, snaží se vyloučit ze stravy škodlivých potravin a nápojů.
- Jaké potraviny a nápoje by měly být vyloučeny starším lidem
Jak funguje žaludek na starší
V procesu lidského stárnutí je pokles funkční aktivity všech částí zažívacího traktu: jícnu, žvýkacího aparátu, slinivky břišní, žaludku, střev, jater. Kvůli porušení:
- zhoršuje proces průchodu potravy přes jícen;
- obtížné polykání;
- dlouho jídlo zůstává v žaludku;
- zvýšená plynatost se stane;
- říhání;
- zvyšuje tlak v žaludku;
- neúplně stravitelné bílkoviny, tuky, sacharidy;
- v chronickém nedostatku - základních živin;
- porušil metabolické procesy v orgánech a tkáních;
- vitaminu nedostatky;
- imunity;
- rozrušila mnoho tělesných funkcí;
- vyvíjí střevní dysbiózu;
- zesílený zácpa;
- jsou absorbovány škodlivé látky do těla, který nemá čas na uklidnění narušenou střevní bakteriální flóru.
Zásady výživy starších lidí
Důležité zásady stravy seniorů patří:
- pravidelná jídla;
- potřeba vyhnout se dlouhé období mezi jídly;
- výjimka bohaté porcí.
To umožní, aby potraviny správně strávit. Být schopen zabránit přepěťové všechny systémy těla, které se podílejí na asimilaci živin. Odborníci radí čtyřnásobný dietu. V noci, je žádoucí vypít nápoj z kyselého mléka, nebo jíst syrovou zeleninu a ovoce. Na doporučení lékařů patří půstu dnů (tvaroh, kefír, zelenina, ovoce), ale ne úplně hladovět.
Omezení ve stravě
-
[/ Titulek]
U zdravých starších či starý člověk bez zakázaných potravin a výrobků, tam jsou jen více či méně výhodné. Nemůžeme dovolit, aby přetáhnout jakýkoli jeden potravinářský výrobek, není nutné přejít od obvyklého moc přísný. U starších osob přiměřeně mírně snižuje rychlost proteinu na jeden gram na kilogram tělesné tkáně.
U rostlinných bílkovin by měl představovat polovinu podílu bílkovin stravy. Vzhledem k tomu, fazole jsou přepravovány špatný, příčina říhání, nadýmání, pálení žáhy, pak přidat strava je lepší pouze hrách nebo zelené fazole - jako ozdoba a v malých množstvích. Použití rýže v souvislosti s jejím připnout skutečnosti, to je lepší omezit.
Viz také:
- Alkohol a stáří: Jak se sami ublížit
- Stravování po 60, mýty a fakta o potravinách
- Můžete zastavit stárnutí: Deset způsobů,